耐熱容器に☆を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。

粗熱を取ったご飯に寿司酢を混ぜ、酢飯にします。

酢飯をボール状に握ります。

長ねぎを薄めの小口切りにします。

酢飯ボールに細長く切った海苔を巻き付け、ねぎとろを乗せ、その上に長ねぎを乗せて、完成です。