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★米粉de白菜のホワイトクリーム煮.★
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★米粉de白菜のホワイトクリーム煮.★-レシピのメイン写真

★米粉de白菜のホワイトクリーム煮.★

yanami
yanami @cook_40038886

米粉を使ってバター不要!!
簡単&ヘルシーなクリーム煮を作りました♪
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので、米粉を使ってクリーム煮を作りました!

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材料

4人分位
  • 簡単♪レンジde米粉ホワイトソース(No.1247679) レシピ通りの分量
  • 白菜 1/8株
  • ベーコン 2~3枚
  • シメジ 1/2P
  • 豆乳 200cc
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    【簡単♪レンジde米粉ホワイトソース(No.1247679)】を用意しておく。

  2. 2

    ベーコンは細切り、白菜は食べ易い大きさのざく切りにして茎と葉に分けておく。

  3. 3

    テフロン(フッ素)加工の鍋orフライパン(深め)でベーコンを炒め、油が出てきたら白菜も茎→葉の順に加えて炒める。

  4. 4

    豆乳・水を注ぎ、フツフツとするまで火を通したら①の米粉ホワイトソースを加えてダマにならないようにかき混ぜる。

  5. 5

    白菜が好みの柔らかさになるまで煮込む。味をみて、足りないようなら塩・コショウ(分量外)で調味したら出来上がり!

  6. 6

    パスタ・粉チーズと合わせて【白菜のクリームスープパスタ】にしました♪

    • ★米粉de白菜のホワイトクリーム煮.★作り方6写真

コツ・ポイント

グラグラと沸騰させないように気をつけて下さい!

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yanami
yanami @cook_40038886
2011/01/29 11:09に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862807
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