大根の皮と葉っぱ、油揚げ、カニカマ、をこまかく切ります。

フライパンにごま油を入れ、１の材料（カニカマ以外）を投入。葉がしんなりするまで炒めたら、水を入れます。

水が沸騰してきたら、鶏がらスープの素を入れます。スープの素は味を見ながら加減しましょう。

細かく切っておいたカニカマをここで投入。

水溶き片栗粉を入れてとろみが出てきたら、煮込みすぎないうちに火を止めます。

ご飯を入れた丼にかけたら出来上がり☆