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梅スプレット

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覚書
このレシピの生い立ち
惣菜パンに合う酸っぱすぎないジャムです。

梅スプレット

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惣菜パンに合う酸っぱすぎないジャムです。

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材料

  1. 梅干し 200g
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2こ
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 蜂蜜 大さじ2
  5. 50cc

作り方

  1. 1

    梅はしごいておく。

  2. 2

    フライパンで全ての材料を煮詰める。

コツ・ポイント

お肉にも合うので惣菜パンにぴったりです。

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