【スーパーうまい】4種のさくさくクッキー
いろいろ味してみたくて今回は４種類のクッキーを作った
プレーンとココア、それにチョコチップを足したもの
このレシピの生い立ち
《食べた感想》★4.5
バターを多めに入れたのでさくさくだった
今回普通のチョコを使ったので甘く、砂糖は全然少なめでもいいかも
余ってる一口チョコを消費するために作ったが、①プレーンや③ココアのほうがおいしかった
【スーパーうまい】4種のさくさくクッキー
いろいろ味してみたくて今回は４種類のクッキーを作った
プレーンとココア、それにチョコチップを足したもの
このレシピの生い立ち
《食べた感想》★4.5
バターを多めに入れたのでさくさくだった
今回普通のチョコを使ったので甘く、砂糖は全然少なめでもいいかも
余ってる一口チョコを消費するために作ったが、①プレーンや③ココアのほうがおいしかった
アプリでひらく作り方
- 1
チョコチップは板チョコや一口チョコなら大きめに刻む
- 2
バターをボウルに入れ白っぽくなるまで混ぜる
かたい場合は電子レンジで柔らかくする(500Wで10～30秒) - 3
砂糖を加えてよく混ぜる
- 4
卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる
- 5
小麦粉をふるい入れてゴムベラで混ぜる
しっかり混ざったら二つに分ける(AとB) - 6
Aをさらに二つに分ける(①と②)
①プレーン
そのまま焼く - 7
②チョコチップ入りプレーン
プレーンにチョコチップ半分を入れ混ぜる - 8
Bにココアパウダーを加える
二つに分ける
(③と④) - 9
③ココア味
そのまま焼く④チョコチップ入りココア味
残りのチョコチップを入れて混ぜる - 10
天板にクッキングシートorアルミホイルを敷く
①から順にスプーン2つですくってのせる
のせてる間に170℃で予熱しておく - 11
オーブンで170℃10～20分焼く
- 12
触ってみて堅ければok
色が薄い、ふにゃふにゃなら時間を足してさらに焼く
コツ・ポイント
●好みに合わせて好きな味だけ作ってもok
●クッキーは結構膨らんで大きくなるので、間隔を開け、小さめに形作る
●焼けやすくするために真ん中を薄めにする(凹ませる)といいかも
●味が移らないよう①のプレーンから焼いていく
つくれぽ
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