ミキサーへ★を入れ撹拌してボウルへ入れホットケーキミックスを加えたら、切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせます

①にチーズを加え、まんべんなく混ぜ合わせます。

蒸し器の代用として、鍋かフライパンにお水を張り、沸騰させてたとこへ置き、蓋をしても◎。蓋に布巾かさらしなどを覆って下さい

お水を張る量は、生地を入れた容器に対して半分ぐらい浸かるぐらいが目安です。