作り方
- 1
⑴冷ましたすし飯を6等分する。
- 2
⑵巻き簾にラップを載せ、焼き海苔を置く。
- 3
⑶巻き終わりになる方は1〜2センチ空けて、すし飯を広げる。
両端まできちんと広げると美しく仕上がる。 - 4
⑷初めに青しそを三枚並べ、具を乗せていき、しっかり巻く。
ラップのまま馴染ませるときれい。
出来上がり。
コツ・ポイント
すし飯を乗せる時だけ気をつければ簡単です。
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