ブールドネージュ(スノーボール)

maimoon124
maimoon124 @cook_40193880

黄金比の生地で丸めやすく大量生産しやすい!
サクサクほろほろのブールドネージュ(スノーボール)!
このレシピの生い立ち
生地が扱いやすいブールドネージュ(スノーボール)が作りたくてレシピを研究しました!

ブールドネージュ(スノーボール)

黄金比の生地で丸めやすく大量生産しやすい!
サクサクほろほろのブールドネージュ(スノーボール)!
このレシピの生い立ち
生地が扱いやすいブールドネージュ(スノーボール)が作りたくてレシピを研究しました!

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材料

直径2cm30個

作り方

  1. 1

    ボウルに溶かしたケーキマーガリンと粉砂糖1を入れ、手で軽く混ぜる。

  2. 2

    薄力粉を2回に分けて入れ、まとまるまで混ぜる。

  3. 3

    バニラオイルを入れ、仕上げに混ぜる。

  4. 4

    直径2cmぐらいで丸める。

  5. 5

    170°に予熱したオーブンで17分焼く。

  6. 6

    オーブンから出して少し冷ます。

  7. 7

    ビニール袋などに粉砂糖2とクッキー(5個ずつくらい)を入れ、振る。

コツ・ポイント

粉砂糖を使うのがポイントです!

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