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ヘルシー&クリーミーまるごとアボカドリア
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ヘルシー&クリーミーまるごとアボカドリア-レシピのメイン写真

ヘルシー&クリーミーまるごとアボカドリア

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

アボカドをまるごと使った見た目も可愛い♡アボカドと豆腐でヘルシーなのに、濃厚でクリーミーなアボカドリア♪
このレシピの生い立ち
アボカドをココット状に利用して簡単オシャレな一品を作ろうと考えました♪

アボカドをまるごと使った見た目も可愛い♡アボカドと豆腐でヘルシーなのに、濃厚でクリーミーなアボカドリア♪
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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

アボカドをまるごと使った見た目も可愛い♡アボカドと豆腐でヘルシーなのに、濃厚でクリーミーなアボカドリア♪
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アボカドをココット状に利用して簡単オシャレな一品を作ろうと考えました♪

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材料

  • アボカド 1個
  • 豆腐(水切りしておく) 水切り後50~80g程度(アボカドと半量程度になるように)
  • 塩 少々
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • とろけるチーズ 適量
  • ご飯 150~200g
  • ☆塩 少々
  • ☆レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    半分に切って種を除きくり抜いたアボカド、あらかじめ水切りしておいた豆腐、塩をフードプロセッサー等で滑らかに撹拌する

    • ヘルシー&クリーミーまるごとアボカドリア作り方1写真
  2. 2

    アボカドの残り半量は☆をかけてご飯と混ぜておく

  3. 3

    アボカドの皮に【2】→【1】の順に詰め、とろけるチーズを乗せてトースターまたはグリルで焼いて完成

    • ヘルシー&クリーミーまるごとアボカドリア作り方3写真
  4. 4

    ※チーズとアボカドソースがとろ~り♪

    • ヘルシー&クリーミーまるごとアボカドリア作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りしておく方がなめらか濃厚なソース状に仕上がります♪

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2015/08/31 01:21に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

アボカド チーズ 豆腐 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863090
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