1品足りない時に！ピリ辛豚ナス味噌炒め
ピリ辛でごはんが進む大好きな味噌炒め！
このレシピの生い立ち
辛いものが大好きな私。いつもの味噌炒めをピリ辛にしたくて
作り方
- 1
豚肉を1口大、なすを食べやすい大きさに乱切りで切る
- 2
フライパンにごま油を入れて温める
- 3
温まったらなすを入れて炒める
- 4
なすに油が回ったら豚肉を入れて炒める(油が足りない場合は足す)
- 5
豚肉の色が変わったら○の調味料を入れて全体を絡めてタレが少なくなるまで煮詰めて完成
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みでどうぞ！
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