ゆで卵を作る。
別の鍋に手羽元と★調味料を入れる。
手羽元は7割程度浸かればいいです。蓋をして火にかける。

ゆで卵ができあがったら同じ鍋に入れ、弱火で20分～30分ほど煮込む。

たまに蓋をあけ、上下をひっくり返す。

よく照りがつき、味がしみたら出来上がりです☆