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簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆
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簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆-レシピのメイン写真

簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆

mama食堂
mama食堂 @cook_40082746

家族みんなが大好きで、副菜にもおつまみにも、おもてなしのときの前菜としても重宝する1品です★
このレシピの生い立ち
とろろご飯だけではなく、シャキシャキ食感を楽しみたくて、サッパリ梅味にしてます！！

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材料

4人分
  • 山芋 20cm
  • 梅干し 1個
  • かつおぶし 1つかみ
  • めんつゆ れんげ1杯
  • 刻み海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    山芋を拍子切りにしてボールにいれる。

    • 簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆作り方1写真
  2. 2

    梅干しを包丁で叩いて、ボールにいれる。

    • 簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆作り方2写真
  3. 3

    めんつゆを入れて混ぜる〜！

    • 簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆作り方3写真
  4. 4

    かつおぶしを入れて混ぜる〜！

    • 簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆作り方4写真
  5. 5

    お皿にもって、刻み海苔を散らしたら出来上がり♪

    • 簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆作り方5写真
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mama食堂
mama食堂 @cook_40082746
2015/08/26 01:07に公開
お料理大好きな、4人の子供達のシングルマザーです♡食べることも作る事も大好きです(･∀･)
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このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし 山芋

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