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ほうれん草のキッシュ
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ほうれん草のキッシュ-レシピのメイン写真

ほうれん草のキッシュ

ふらんぼぁ
ふらんぼぁ @cook_40043675

冷凍パイシートを使って簡単キッシュ♪
このレシピの生い立ち
有り合わせの材料プラス冷凍パイシートで簡単に♪

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ふらんぼぁ
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材料

15㎝タルト型2台分
  • ほうれん草 150g
  • ベーコン 50g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 1カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • ナチュラルチーズ 80g
  • バター 適宜
  • 塩、こしょう 少々
  • 冷凍パイシート 1枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱し、型にバターを塗る。パイシートは室温に戻し、麺棒で型に合うよう広げ、タルト型にかぶせて形取る。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて水にさらし、3cmに切る。ベーコンは短冊切りにし、バターでほうれん草と共に軽く炒めておく。

  3. 3

    ボウルに生クリーム、牛乳、ほぐした卵を入れて混ぜ、塩こしょうで調味する。炒めた①を合わせ、パイ生地をしいた型に流し込む。

  4. 4

    上にチーズをのせ、180℃のオーブンで20分焼く。表面がこんがりし、竹串でさしても生地がつかなければ完成♪

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにハムでもできますし、他の具材で工夫してみても◎

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ふらんぼぁ
ふらんぼぁ @cook_40043675
2009/08/01 01:35に公開
食べること大好き~♪色々な所を巡るの大好き~♪
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 生クリーム バター 牛乳 卵 ナチュラルチーズ

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