キャベツも添えて鶏肉大根ねぎの赤味噌煮

Name: キャベツも添えて鶏肉大根ねぎの赤味噌煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 1枚; 大根 1/2本; ねぎ 2～3本; 水 200cc; ★赤味噌 大さじ5～6; ★砂糖 大さじ6～7; キャベツ お好みで

NAOばあさん @cook_40132639

赤味噌と煮ることで、ご飯が進むおかずになります。ビールのおつまみにいかがですか？
このレシピの生い立ち
小さい頃から、赤味噌で育った私。どんな野菜でも美味しいですが、今回は家にある野菜、お肉で作りました。

キャベツも添えて鶏肉大根ねぎの赤味噌煮

NAOばあさん @cook_40132639

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材料

2人分

鶏肉 1枚
大根 1/2本
ねぎ 2～3本
水 200cc
★赤味噌大さじ5～6
★砂糖大さじ6～7
キャベツお好みで

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作り方

1

大根はいちょう切りに切る。
ねぎは3㎝ほど切る。
鶏肉は１口大に切る。
2

鍋に水を入れて、1を煮る。
3

2が煮えたら、★を入れて、更にぐつぐつ煮る。
4

3が煮えたら、器に移して出来上がり！
5

キャベツはざく切りにして、お皿に添えて下さいね(^-^)/

コツ・ポイント

赤味噌に慣れてない人は少し辛いかもしれませんので、味を見て合わせ味噌にしても美味しいです。
調味料も好みを調整してください！
キャベツは、赤味噌をつけて食べると美味しいですよ(^-^)/

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つくれぽ

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NAOばあさん @cook_40132639

2017/02/10 04:05に公開

2017/1にクック開始しました！お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪

このレシピのキーワード

みそ煮ねぎ大根鶏肉キャベツ赤みそ

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