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キノコと生ハムのパスタ~オイルベース~
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キノコと生ハムのパスタ~オイルベース~-レシピのメイン写真

キノコと生ハムのパスタ~オイルベース~

わーӟ
わーӟ @cook_40111476

シンプルですぐ出来上がる!オリーブとローズマリーの香りが最高のパスタ♡
このレシピの生い立ち
すぐに食べたくて簡単なパスタを作りたいなと思って作りました!

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わーӟ
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材料

2人分
  • しめじ 40g
  • 舞茸 40g
  • 生ハム 6枚
  • にんにくチューブ 小さじ1杯
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • ローズマリー 適量
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりお湯を沸かします。多めの塩(分量外)を入れてパスタを好みの硬さまでゆでます。

  2. 2

    茹でている間に、キノコを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル小さじ2(分量外)を熱し、にんにくを加えます。

  4. 4

    にんにくがパチパチしてきたらキノコ、ローズマリーを加えて炒め、火を止めておきます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら水を切り、4のフライパンに入れて火をつけます。

  6. 6

    オリーブオイルをかけてまぜて、塩とブラックペッパーで味を整えます。

  7. 7

    お皿に盛りつけ、生ハムを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこの種類はなんでもOK!キノコだけじゃなくて、玉ねぎとか色々な野菜を入れてもgood!オリーブの実があれば入れたほうが美味しいです♡

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わーӟ
わーӟ @cook_40111476
2017/02/10 04:07に公開
創作料理が好き♡短大生です♡
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ まいたけ 生ハム

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