ヘルシー!豆乳ホワイトソース

たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227

レンジで簡単!豆乳を使ってちょっぴりヘルシーホワイトソース♫豆乳の甘みを感じるソースです。
このレシピの生い立ち
豆乳大好き!いろいろなものに豆乳を置き換え中。。。

ヘルシー!豆乳ホワイトソース

レンジで簡単!豆乳を使ってちょっぴりヘルシーホワイトソース♫豆乳の甘みを感じるソースです。
このレシピの生い立ち
豆乳大好き!いろいろなものに豆乳を置き換え中。。。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 大さじ1.5
  2. バター 10g
  3. 豆乳 150cc
  4. 牛乳 50cc
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. 少々
  7. ブラックペッパー たっぷり

作り方

  1. 1

    豆乳、牛乳、コンソメを鍋に入れふつふつするくらいまで弱火で温めておく。

  2. 2

    耐熱ボールに小麦粉、バターを入れラップなしレンジ600w1分程加熱してバターを溶かす。

  3. 3

    バターが溶けたら泡だて器でぐるぐる混ぜ、温めておいた豆乳牛乳を少しずつ入れ全体を混ぜる。

  4. 4

    ラップをしないで600w2分加熱。泡だて器でぐるぐる混ぜさらに1分加熱する。

  5. 5

    とろっとしてきたらOK!味をみながら塩・ブラックペッパーを入れできあがり。

  6. 6

    しばらく冷ましているとどろっとしてきます。10分くらいかな。

  7. 7

    ハンバーグドリアにしました❤

コツ・ポイント

レンジでお手軽短時間でできちゃうのでランチにぜひ✿上のハンバーグドリアはランチで作ったものです。

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たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227
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たるこです♪ヽ(・∀・)人(・∀・)静岡県出身、京都の田舎に住んでいます。小6息子と小1娘のママです(*´ー`*)♡よろしくお願いします。
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