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レンジで作る 一人チャンポン
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レンジで作る 一人チャンポン-レシピのメイン写真

レンジで作る 一人チャンポン

マリバ
マリバ @cook_40042501

一人でチャンポン 残り野菜とあさり、豚肉、かまぼこを入れてチャンポン麺 
自分で用意した保存麺、保存あさりを使います。

このレシピの生い立ち
一人うどんの反響が大きかったので、
レシピID:18898527の焼きそばをアレンジしてみました。
今日のお昼に食べました。

一人でチャンポン 残り野菜とあさり、豚肉、かまぼこを入れてチャンポン麺 
自分で用意した保存麺、保存あさりを使います。

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一人うどんの反響が大きかったので、
レシピID:18898527の焼きそばをアレンジしてみました。
今日のお昼に食べました。

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マリバ
マリバ @cook_40042501

一人でチャンポン 残り野菜とあさり、豚肉、かまぼこを入れてチャンポン麺 
自分で用意した保存麺、保存あさりを使います。

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一人うどんの反響が大きかったので、
レシピID:18898527の焼きそばをアレンジしてみました。
今日のお昼に食べました。

一人でチャンポン 残り野菜とあさり、豚肉、かまぼこを入れてチャンポン麺 
自分で用意した保存麺、保存あさりを使います。

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レシピID:18898527の焼きそばをアレンジしてみました。
今日のお昼に食べました。

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材料

  • 蒸し麺 レシピID*1340361 参照 1つ
  • 好みの野菜 適宜
  • かまぼこ 少々
  • 豚肉 20gほど
  • あさり レシピID:18915695 参照 1/2(殻付きあさりで150g分)
  • オイスターソース 小匙1
  • ウエイパー 小匙1/3
  • ポットの湯 300ml (スープ用)
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作り方

  1. 1

    保存焼きそば
    レシピID:18849986 参照
    を大きなボールに取り出す。

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方1写真
  2. 2

    熱湯をかける。
    解凍と、
    表面の油を洗います。

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方2写真
  3. 3

    ザルに上げる。

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方3写真
  4. 4

    レンジ容器に入れる。

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方4写真
  5. 5

    麺の上に、好みの野菜、肉、あさり
    レシピID:18915695を
    1/2使います。
    調味料を入れる

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方5写真
  6. 6

    ポットの湯
    300mlをいれ、
    (凍ったあさりが融けて行く)蓋をしてレンジ6分

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方6写真
  7. 7

    完成。
    箸先で良く混ぜる。

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方7写真
  8. 8

    レンジ容器は
    柔らかいので、
    火傷に注意!
    スープはレンゲを使う。

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方8写真
  9. 9

    食べている途中で
    …ハットで
    食べた時 酢とか、
    柚子胡椒をいれた…

    そこでレシピID:18773589のゆずポン酢。

    • レンジで作る 一人チャンポン作り方9写真

コツ・ポイント

スープの味付けは好みで変えてください。
このレシピは薄味です。
解凍麺なので、柔らか麺です、時間のある方は、ザルに上げた麺をフライパンでカリッと焼いてから入れると、麺のもちもちを味うことが出来ます。

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マリバ
マリバ @cook_40042501
2011/01/27 07:27に公開
チャングムの再放送を連続でしっかり見ました。医食同源から食の大切さを再び心に感じ、17年ほど前から私が実践している毎日の食卓に’”生姜”の保存方法を皆様に伝えたくなりました。電子レンジやクイジナートのフードプロセッサーを愛用して、ご紹介する冷凍生姜シートを砕いたものを使って、日々料理しています。
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん 豚肉 かまぼこ 湯 めん アサリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863853
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