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エコ旨!ほうれん草のお浸し
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エコ旨!ほうれん草のお浸し-レシピのメイン写真

エコ旨!ほうれん草のお浸し

すいーぷりん
すいーぷりん @cook_40055842

簡単で美味しいエコレシピ!

このレシピの生い立ち
ちょっと良いかつお節で一番だしをとった後のかつお節 二番だしをとる前につまんでたら止まらなくなり だし以外の料理に使ってみました

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材料

  • 茹でたほうれん草 適量
  • めんつゆ(濃縮OK) 適量
  • 1番だしをとった後のかつお節 適量
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作り方

  1. 1

    一番だしをとった後のかつお節を軽く絞って細かく刻み、めんつゆと合わせる
    (絞り汁は捨てずにめんつゆに入れてね)

  2. 2

    水気を切った茹でほうれん草と1を混ぜ合わせて出来上がり

  3. 3

    ☆味の濃さはお好みで加減してくださいね☆

コツ・ポイント

かつお節次第で味が変わるとは思いますが めんつゆ効果で美味しくなりますよ

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すいーぷりん
すいーぷりん @cook_40055842
2010/12/30 11:01に公開
京都在住☆郷ひろみ♡お料理♡お酒♡競馬大好き!おつまみ&おかずになるレシピを求め探索中。。。 野菜を多く取り入れたレシピを考案中。。。 呑んべぃ愛好会⑯ どうぞよろしく
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このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草 かつお節

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