♪簡単♪ミンチとキャベツのトマト煮込み
簡単ロールキャベツ風です♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが面倒だったので。。。。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りにしたにんにくととうがらしを入れ弱火で炒める。
- 2
香りが出てきたらホールトマトを入れトマトを潰す。潰れてきたらコンソメと塩、ブラックペッパーを入れて少し煮る
- 3
味見をして大丈夫ならばそのまま置き少し冷ます。
- 4
大きめな鍋にきゃべつ、ミンチの順番で重ねる。
（底は必ずきゃべつでうめて下さい。焦げちゃいます。） -
- 5
最後はきゃべつを一番上にして冷ましたトマトソースを入れ水５０～１００ccを入れ落とし蓋をして煮込んだら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
見た目はよくないかもしれませんが簡単でおいしいですよ！！時間があればトマトソースに玉ねぎのみじん切りを入れるとさらに美味しさが増します。
トマトソースを作るのも面倒な時は市販のトマトソースを使えば更に時短です。
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