タルトタタン風⭐林檎のケーキ
砂糖控えめに作りました。
このレシピの生い立ち
林檎の消費に作りました。
何度も作って美味しくて出来た時の覚え書きです♥
作り方
- 1
フライパンに、★砂糖を入れて火にかけ カラメルを作る。(混ぜない)
- 2
色ずいたら火を止める。
- 3
⭐バター、りんごを入れて10分くらい炒める。
- 4
時々、フライパンをあおりながら焦がさないように炒める。(時々、火加減に気を付けながら、水分がない状態になります)
- 5
ケーキ型にりんごを敷き詰める。
- 6
ボウルに△を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
- 7
卵を入れて混ぜ、▲を入れて軽く混ぜる。
- 8
⑤の林檎の上に、⑦を入れる。
- 9
平らにならして、型を上から落として空気を抜く。170度に予熱したオーブンで30分くらい焼く。
- 10
竹串を刺して生地がついてこなければ完成!
- 11
しっかり冷やして❗どうぞ♪
- 12
タルトタタン風焼きプリン
レシピID : 19002849
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