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お弁当にピッタリ☆インゲンくるくる卵巻き
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お弁当にピッタリ☆インゲンくるくる卵巻き-レシピのメイン写真

お弁当にピッタリ☆インゲンくるくる卵巻き

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

失敗しない卵巻き✿見た目もキレイでお弁当の一品にピッタリです！
このレシピの生い立ち
見た目の可愛いお弁当の品を考えて作ってみました。

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お弁当にピッタリ☆インゲンくるくる卵巻き

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

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材料

お弁当1人分
  • 卵 1コ
  • インゲン 5本くらい
  • 海苔 1/4枚
  • ★塩 小1/2
  • ★砂糖 小1/2
  • ★醤油 少々
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作り方

  1. 1

    インゲンは茹でておく。
    ボールに卵を入れて、★の調味料を加え、よく溶いておく。

  2. 2

    小さめのフライパンに油をひき、1の卵を流し込み、8割方火が通ったら、火を止め、まな板の上などに置く。

  3. 3

    焼いた卵の上に海苔、インゲンをおき、端からクルクル巻いていき、端部分を下にしてしばらく置いておく。

  4. 4

    お好みの大きさにcutして出来上がり！

コツ・ポイント

・卵は最後予熱でもしっかり焼けるので、ちょっと早めに火をとめるようにしましょう。
・焼いた卵に具を乗せて巻く際、火傷に注意してください。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2009/07/16 01:57に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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海苔 いんげん 卵

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