らっきょうで☆超簡単!酢の物風サラダ★

クエブタ
クエブタ @cook_40038291

らっきょうの甘酢漬けと、色々お野菜がマッチング~!!
このレシピの生い立ち
らっきょうを、そのまま食べるのも美味しいですが、他に何かアレンジ出来ないかと思い・・・☆

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材料

  1. らっきょう(甘酢漬け)小粒 7~8個
  2. わかめ お好みの分量で
  3. きゅうり 1/2本
  4. もやし 1/3袋
  5. みょうが 1本
  6. セロリ 1/4本
  7. カニカマスティック 3本
  8. 大葉(彩りで) 1枚
  9. ★調味料★
  10. しょうが(すりおろし 小さじ1
  11. ポン酢 大さじ5(お好みで)
  12. ゴマ 小さじ1/2
  13. 白炒りゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    上記のお野菜&カニカマスティックを、お好みのサイズに切ります。

  2. 2

    わかめは、水で戻しておき、もやしは軽く下茹でしてきます。

  3. 3

    1と2と上記の調味料を全て混ぜ合わせ、完成です☆

  4. 4

    (ちなみに今回使用したポン酢はこちらです。)

コツ・ポイント

お野菜など全て、お好みの分量・お好みの物でOKです!
あと一品足りない・・・。
そんな時にぜひ☆
手間なくパパッと作れちゃいますよ★

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レシピ作者

クエブタ
クエブタ @cook_40038291
に公開
結婚して、3年目に突入。まだまだ未熟な主婦ですが、働き始めてから、日々の献立を、この「クックパッド」を参考にさせていただきながら、日々勉強中です☆仕事と家事の両立は、決して楽なものではないと思う今日この頃ですが、自分なりに頑張っています★
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