
チーズケーキ
ベイクドチーズケーキです。私はレモンがきいててずっしりしたのが好きです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母とつくったれしぴ
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下準備
1 バターは溶かす
2 小麦粉はふるう
3 クリームチーズは30秒ぐらいレンジでチン
4 レモンは絞っておく
☆をすべてミキサーにかける
なめらかにまざっていたら、小麦粉とラム酒をいれ、さらにミキサー。
型にいれて、160℃で50分焼く。
オーブンや季節によって温度や時間は変わるので、そのあたりはお好みでオネガイします★
全部ミキサーでまぜるだけなのでらくちんなのです
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