お湯が沸騰したら、上下を切った玉ねぎ、大きめに切った人参、コンソメを入れて弱火にかける（４５分～６０分くらい）

玉ねぎがイイ感じになったら、ジャガイモと鶏肉（ウインナーなら入れない）を入れてジャガイモがイイ感じまで弱火にかける

味を塩コショウ（物足りなかったらチョコット醤油）で整えて、トマト（ウインナー）を入れ、５～１０分くらいコトコトする

トマトは皮が剥けるので気になるなら取って出来上がり。