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たぬき丼
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たぬき丼

ミキ^^☆
ミキ^^☆ @cook_40123951

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材料

2人分
  • ご飯 適量
  • 天かす 大さじ6
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 適量
  • かまぼこ又はちくわ 適量
  • 調味料
  • だし汁 180ml
  • 醤油 大さじ3~4
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。かまぼこ(ちくわ)は適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に調味料を入れて火にかけ、一煮立ちしたら、玉ねぎとかまぼこ(ちくわ)を加えてさっと煮る。

  3. 3

    卵を溶きほぐし②に回し入れる。

  4. 4

    天かすを加えてフタをする。

  5. 5

    卵が好みの固さになったら火を止めて、器に盛ったご飯の上に汁ごとかける。

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ミキ^^☆
ミキ^^☆ @cook_40123951
2011/01/11 06:28に公開
よろしく(´∀`*)
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丼 かまぼこ 卵 ちくわ 玉ねぎ ご飯

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