☆秘伝のﾋﾟﾘ辛肉味噌ｻﾗﾀﾞうどん☆

ゆ〜たんハニ〜
ゆ〜たんハニ〜 @cook_40201708

すき焼きのﾀﾚで☆肉味噌に味がしっかりついてるので短時間で出来上がり♪
このレシピの生い立ち
暑い夏に冷たいおうどんが食べたくて、思いつきました(^^)

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すき焼きのﾀﾚで☆肉味噌に味がしっかりついてるので短時間で出来上がり♪
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材料

2人分
  1. うどん 適量
  2. 水菜 １束
  3. ｷｭｳﾘ １本
  4. ●挽き肉 100ｸﾞﾗﾑ
  5. ●生姜 適量
  6. ●白ねぎ １/２本
  7. ●唐辛子 適量
  8. ●お酒 大１
  9. ●ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大１
  10. ●すき焼きのﾀﾚ 大１

作り方

  1. 1

    野菜を好きなように切ります。フライパンにごま油を熱して、生姜、唐辛子、挽き肉、白ねぎを炒め、お酒を加えてさらに炒めます。

  2. 2

    挽き肉の色が変わってきたら、●の調味料を入れて味付けします。

  3. 3

    お皿に冷たいおうどん、野菜、肉味噌の順に盛り付ければ出来上がり☆

コツ・ポイント

食べる時は、肉味噌とおうどんを混ぜ混ぜしながら食べてね♪
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