豚肉のハニーガーリックソース焼きモリモリ
JumboLou @cook_40151243
ハチミツの甘さと粒マスタードのピリっと感がお醤油と相性ばっちり～♪ソースを絡めれば味付けなしの野菜もモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを作ろうとして冷蔵庫にショウガがなかったので急遽メニュー変更で作りました☆
おっちょこちょいです(笑)
豚肉のハニーガーリックソース焼きモリモリ
ハチミツの甘さと粒マスタードのピリっと感がお醤油と相性ばっちり～♪ソースを絡めれば味付けなしの野菜もモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを作ろうとして冷蔵庫にショウガがなかったので急遽メニュー変更で作りました☆
おっちょこちょいです(笑)
作り方
- 1
豚肉にすこ～～しだけ塩を振る。
- 2
器に醤油、酒、にんにく、粒マスタードを入れ混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに少し油を入れて豚肉を焼く。
- 4
片面が軽く焼けたらハチミツを入れ全体にからませる。
- 5
２のソースを入れ全体にからめ、ソースにとろみがついてきたら出来上がり♪
- 6
お皿に食べやすく切ったレタスをのせその上にお肉を盛り付け最後にフライパンにたまったソースをかけていく。
- 7
野菜は味付けなしでもお肉のソースをつけながら十分おいしくいただけます☆
-
コツ・ポイント
お肉は焼きすぎると硬くなってしまうのでご注意を～～！
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