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だまされたぁ★肉団子
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だまされたぁ★肉団子-レシピのメイン写真

だまされたぁ★肉団子

kojyu
kojyu @cook_40047430

高カロリーな肉団子を豆腐に変えてヘルシー且つ味はそのまま肉団子。お財布にもマル＾＾みんなをだましてみませんか(^○^)
このレシピの生い立ち
肉好きな旦那の体のことを考えてお肉少々に冷凍の豆腐を混ぜて食べさせたらまんまとだまされてくれました。

高カロリーな肉団子を豆腐に変えてヘルシー且つ味はそのまま肉団子。お財布にもマル＾＾みんなをだましてみませんか(^○^)
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kojyu @cook_40047430

高カロリーな肉団子を豆腐に変えてヘルシー且つ味はそのまま肉団子。お財布にもマル＾＾みんなをだましてみませんか(^○^)
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肉好きな旦那の体のことを考えてお肉少々に冷凍の豆腐を混ぜて食べさせたらまんまとだまされてくれました。

高カロリーな肉団子を豆腐に変えてヘルシー且つ味はそのまま肉団子。お財布にもマル＾＾みんなをだましてみませんか(^○^)
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材料

２人分
  • 木綿冷凍豆腐（解凍済み） １丁
  • ひき肉 ２０～５０ｇ
  • 片栗粉 大さじ２
  • 卵 １個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 酒 小さじ１
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作り方

  1. 1

    冷凍の豆腐を解凍する。手で絞って水分をきる。ビニール袋にぼろぼろにしていれる。

    • だまされたぁ★肉団子作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉、卵、塩コショウ、ナツメグ、酒と片栗粉をいれよく練る。

  3. 3

    ２を手で丸め油でかりっとするまで揚げ、好きなソースをからめれば出来あがりです。

    • だまされたぁ★肉団子作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐の水分は出来るだけきっちり絞ってください。

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kojyu
kojyu @cook_40047430
2009/07/14 12:51に公開
名古屋在住★12★歳と5歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病（甲状腺機能低下症）判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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このレシピのキーワード

肉団子 ひき肉 片栗粉 卵 酒 玉ねぎ 冷凍豆腐

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