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しいたけとレンコンの肉詰め
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しいたけとレンコンの肉詰め-レシピのメイン写真

しいたけとレンコンの肉詰め

ちぇみ
ちぇみ @cook_40201738

肉詰めです。
このレシピの生い立ち
タレに少しマヨネーズを入れて美味しくできました。

肉詰めです。
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タレに少しマヨネーズを入れて美味しくできました。

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しいたけとレンコンの肉詰め

ちぇみ
ちぇみ @cook_40201738

肉詰めです。
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タレに少しマヨネーズを入れて美味しくできました。

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材料

1人分
  • しいたけ 適
  • レンコン 適
  • 玉ねぎ 適
  • 鶏挽肉 適
  • 卵 1/2
  • 油 適量
  • 小麦粉 適量
  • マヨネーズ 適量
  • めんつゆ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけ
    レンコン
    ★鶏挽肉…適量
    ★玉ねぎ…適量
    ★卵…1/2
    小麦粉…適量

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りはレンジで火を通しておく。
    ★を全て混ぜる。

  3. 3

    レンコン、しいたけに②をつける。
    小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を引いて、お肉側を下にして並べる。
    フタをして中火で焼く。

  5. 5

    ひっくり返して、火が通ったら…

    マヨネーズとめんつゆと塩コショウで味付け。
    ネギを振って…

    完成☆

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ちぇみ
ちぇみ @cook_40201738
2020/05/18 04:05に公開
自分が美味しかったなぁと思った時に気まぐれ記録( ˊᵕˋ )写真が綺麗じゃないのは家の照明のせい、と信じている。
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このレシピのキーワード

肉詰め ねぎ しいたけ れんこん 卵 とりひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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