【ホームベーカリー】おから入ココアケーキ
ＲＩＰＳ @cook_40270255
朝食用に！小腹がすいた時に！おから入りで健康！
このレシピの生い立ち
強力粉、ドライイースト不足のため、薄力粉、ベーキングパウダーは比較的入手しやすかったので朝食パンの代用に作りました。
【ホームベーカリー】おから入ココアケーキ
朝食用に！小腹がすいた時に！おから入りで健康！
このレシピの生い立ち
強力粉、ドライイースト不足のため、薄力粉、ベーキングパウダーは比較的入手しやすかったので朝食パンの代用に作りました。
作り方
- 1
卵と豆乳を合わせて200gになるように調整する。
- 2
①の200gと砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
- 3
サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜる。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 5
おからパウダー、ココアを入れて混ぜる。
- 6
ホームベーカリーに投入。
コツ・ポイント
砂糖60g→甘め
砂糖45g→甘さ控えめ
ホームベーカリーはパナソニックSD-MDX102を使用。メニューは27ベジケーキ(55分焼き)
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