紹興酒に漬けた鶏肉を、しめじと油揚げと一緒に炊き込みごはんにしました！香りも良くおこげも出来て、ほくほくに仕上がりました
このレシピの生い立ち
『宝酒造 塔牌』がモニターに当選したのでレシピを考えました！炊き込みご飯で中華風にしたかったのですが、ちまきのような感じで、香りもよく仕上がって大満足です☆