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餅入り長ネギとベーコンのコンソメスープ
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餅入り長ネギとベーコンのコンソメスープ-レシピのメイン写真

餅入り長ネギとベーコンのコンソメスープ

あさごー
あさごー @cook_40138285

長ネギの優しい甘味とベーコンのコクがマッチして、食べごたえもある、美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
長ネギとお正月に余ったお餅があったので❗

長ネギの優しい甘味とベーコンのコクがマッチして、食べごたえもある、美味しいスープです♪
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長ネギとお正月に余ったお餅があったので❗

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餅入り長ネギとベーコンのコンソメスープ

あさごー
あさごー @cook_40138285

長ネギの優しい甘味とベーコンのコクがマッチして、食べごたえもある、美味しいスープです♪
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長ネギとお正月に余ったお餅があったので❗

長ネギの優しい甘味とベーコンのコクがマッチして、食べごたえもある、美味しいスープです♪
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材料

二人分
  • 長ネギ 1本
  • ベーコン 好きなだけ
  • 顆粒コンソメ こさじ2
  • 水 300cc
  • 餅 好きなだけ
  • 黒胡椒 お好みで
  • オリーブオイル 大さじ2～3
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜めの薄切りにします、ベーコンも切っておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて長ネギを5分くらい炒めます、そのあとベーコンを入れます

  3. 3

    コンソメと水を入れて味見します、薄かったらコンソメを入れてください

  4. 4

    好きな大きさのお餅を入れて、火が通ったら完成です❗
    お好みで黒胡椒をかけてもＯＫです！

コツ・ポイント

長ネギを炒めるのをしっかりと！
お餅は1個を4つに切って入れました。

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あさごー
あさごー @cook_40138285
2017/01/31 07:49に公開
ご訪問ありがとうございます。喫茶店店員、スーパー惣菜部のお弁当作りなど経験。食品衛生責任者取得。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ お餅 ベーコン 長ネギ

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