CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー-レシピのメイン写真

自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

自作鯖の水煮を使ったサバカレーです。
唐揚げにして加えてお子さんでも食べやすく。
生の鯖や市販の水煮缶でも。

このレシピの生い立ち
カレーが好きでよく作ります。
鯖の水煮( ID:18760164 )を作ったのでサバカレーにしたくて。

自作鯖の水煮を使ったサバカレーです。
唐揚げにして加えてお子さんでも食べやすく。
生の鯖や市販の水煮缶でも。

このレシピの生い立ち
カレーが好きでよく作ります。
鯖の水煮( ID:18760164 )を作ったのでサバカレーにしたくて。

もっと読む

自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

自作鯖の水煮を使ったサバカレーです。
唐揚げにして加えてお子さんでも食べやすく。
生の鯖や市販の水煮缶でも。

このレシピの生い立ち
カレーが好きでよく作ります。
鯖の水煮( ID:18760164 )を作ったのでサバカレーにしたくて。

自作鯖の水煮を使ったサバカレーです。
唐揚げにして加えてお子さんでも食べやすく。
生の鯖や市販の水煮缶でも。

このレシピの生い立ち
カレーが好きでよく作ります。
鯖の水煮( ID:18760164 )を作ったのでサバカレーにしたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ＊鯖唐揚げ＊
  • 鯖の水煮( ID:20161806 ) 1尾分
  • (or生の鯖や市販の水煮缶 1尾分)
  • ◎片栗粉 大5
  • ◎自家製カレー粉( ID:18481822 )or市販品 小1.5
  • ＊カレー＊
  • 玉ねぎ 1.5個
  • トマト 3個
  • にんにく 2片
  • 生姜 2〜3切れ
  • ☆ローリエ 1枚
  • ☆クミンシード 小1
  • ☆シナモンスティック 1/2本
  • ☆鷹の爪(こども用ならなし) 1本
  • ☆バター 15g
  • 自家製カレー粉( ID:18481822 )or市販品 大2
  • 塩 小1/2
  • 水 400cc
  • 昆布(あれば) 5×5cm1切れ
  • 動物性生クリーム 100cc
  • ＊あしらい＊
  • アボカド 1個
  • プチトマト 2個
  • パクチー 1束
  • 生姜 2〜3切れ
  • 胡椒 適量
  • パセリ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯖の水煮( ID:18760164 )を使っています。
    生の鯖や市販の水煮缶でも。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切り。
    トマトは角切りにします。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方2写真
  3. 3

    1をミキサーに入れて

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方3写真
  4. 4

    撹拌します。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方4写真
  5. 5

    フライパンに☆を入れ弱火にかけます。
    クミンシードが弾けてくるまで。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方5写真
  6. 6

    ミキサーの中身をフライパンの中に全て入れ、弱火で混ぜつつしばらく煮詰めます。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方6写真
  7. 7

    はじめはかなりはねますが、だんだん跳ねなくなってきます。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方7写真
  8. 8

    煮詰まったらカレー粉と塩を加えます。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方8写真
  9. 9

    全体均一に混ぜます。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方9写真
  10. 10

    水と昆布を加えてしばらく煮込みます。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方10写真
  11. 11

    その間に鯖を揚げます。
    ◎をまぶして

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方11写真
  12. 12

    油で揚げます。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方12写真
  13. 13

    水煮なので周りがカラッと揚がったら取り出します。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方13写真
  14. 14

    ＊生の鯖を使う場合は2枚おろしを3〜4つに切り、塩を振ってしばらく置いて水気を拭き取り◎をまぶします→

  15. 15

    →中まで火が通るまで揚げます。

  16. 16

    カレーの味を見て足りなければ塩、カレー粉を足し、揚げた鯖をカレーの中に入れしばらく煮込みます。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方16写真
  17. 17

    鯖を一旦取り出し生クリームを加えてすぐに火を止めます。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方17写真
  18. 18

    器に盛って

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方18写真
  19. 19

    鯖を並べ、アボカド、パクチー、トマト、千切り生姜を盛ります。

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方19写真
  20. 20

    添えた蓮根チップスは ID:18797443

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方20写真
  21. 21

    アボカドローズの作り方は ID:20090485
    (動画urlも載せてます)

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方21写真
  22. 22

    奥のナンは「ヨーグルト入りフライパン焼きナン」ID:20161806

    • 自作鯖の水煮で☆唐揚げ鯖のサバカレー作り方22写真

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69867375.html

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？misumisu07さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2017/01/31 07:45に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ サバ 缶詰 トマト 片栗粉 アボカド ミニトマト 生クリーム にんにく バター カレー粉 クミン コリアンダー コンブ 玉ねぎ トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 外カリッ中ホクッ！ベルギーフリッツ旨辛チリソース
  2. カボチャのそぼろあんかけ
  3. 牛乳とかぼちゃだけ！かぼちゃのポタージュ
  4. 砂糖・小麦不使用】ずっしりさつまいもケーキ
  5. 完熟柿、豆鼓、アリッサのパスタ
  1. メレンゲだけでふわふわ！スフレパンケーキ
  2. 薄切りで時短！焼肉タレの厚揚げソテー♪
  3. 一工夫で激ウマっ！！☆キムチチャーハン☆
  4. 身体に優しい鶏手羽先の生姜スープ
  5. チーズポテトの豚バラ巻き
  6. Cheesy Chicken Enchiladas
  7. Buffalo BBQ Fried Chicken (or Chicken Wings)
  8. Chicken vegetables and pesto sauce pasta
  9. Mike's Grilled Pork Chops & Baby Golden Russets
  10. Parmesan Garlic Butter Chicken Pasta Bake
  1. もやしと厚揚げの煮物。
  2. ほっこり♪かぶの生姜あんかけ煮
  3. 餅入り長ネギとベーコンのコンソメスープ
  4. 油揚げで春巻き(低糖質レシピ)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924027
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close