材料簡単◎牛乳ナシ◎かぼちゃケーキ◎

AYARMY @cook_40178117
材料&洗い物少なめの、かぼちゃの甘さを生かしたひんやり冷たいケーキ☆簡単しっとり〜♪妊娠中のおやつに考えました(・ω・)
このレシピの生い立ち
riekoniconicoさんの
レシピID:17717632
バナナケーキがとっても簡単で美味しかったので、それを参考に妊娠中のおやつとして、野菜&甘さ控えめでアレンジしてみました☆
しっとり美味いですょ(・ω・)
材料簡単◎牛乳ナシ◎かぼちゃケーキ◎
材料&洗い物少なめの、かぼちゃの甘さを生かしたひんやり冷たいケーキ☆簡単しっとり〜♪妊娠中のおやつに考えました(・ω・)
このレシピの生い立ち
riekoniconicoさんの
レシピID:17717632
バナナケーキがとっても簡単で美味しかったので、それを参考に妊娠中のおやつとして、野菜&甘さ控えめでアレンジしてみました☆
しっとり美味いですょ(・ω・)
作り方
- 1
★を計り袋に入れシャカシャカ振っておく。☆を耐熱ボウルに入れレンジで10秒(700w)ほど温めクリーム状に練る。
- 2
かぼちゃの種を取り皮も切って小さめにカット。レンジで串が刺さるまでチン!(700w2分半)フォークで潰しておく。
- 3
☆の練ったところに卵を割入れ、ゴムべらなどで混ぜ合わせる。
- 4
③に②で潰したカボチャを入れ混ぜる。
(この辺でオーブン180度で余熱開始) - 5
④に★を入れてざっくり混ぜる。粉っぽさがなくなればOK!
- 6
お好きな型に入れて180度で37分焼いて完成!私はパウンド型です。しっかり冷やしてから食べてくださいね!
コツ・ポイント
適当でも美味しくできちゃいます!カボチャは多少粗めに潰したほうが好みです。皮は残っていても全然OKです!しっかり冷やして食べた方がしっとりで美味☆
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