圧力鍋で、いかと里芋の煮物
圧力鍋で簡単早い!
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簡単早い!おかずの一品。その後の残り汁で、炊きこみごはんも絶品♪
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里芋は大きめに切る。大きいほうが煮崩れしません。イカは、一口サイズ好きなサイズでカット。
圧力鍋に、イカ以外、全ていれて、加圧。
始めは強火。ピンが回り始めたら、中火〜弱火で、5分加熱。
5分加熱したら、火を止め、そのまま約10分、放置。
蓋を開け、イカを入れて、少し火にかけて、イカに火が通ったら 出来上がり♪あまり加熱し過ぎると固くなるので注意。
残り汁は、別レシピ、炊きこみごはん応用へo(^-^)o
加熱時間、短めに!イカは最後に投入!汁は捨てずに、炊きこみごはんへo(^-^)o
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