きゅうりのサッパリ生姜漬け

オトモ食堂
オトモ食堂 @cook_40151988

生姜とレモン汁がこの季節にピッタリ★暑い夏を乗りきろう♪生姜もパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたので

きゅうりのサッパリ生姜漬け

生姜とレモン汁がこの季節にピッタリ★暑い夏を乗りきろう♪生姜もパクパク食べられます♪
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 生姜 お好みの量(沢山の入れた方が美味しいです)
  3. 醤油 大さじ3
  4. レモン 大さじ2
  5. 味の素 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切り、塩揉みして水分を搾ります。

  2. 2

    生姜を千切りにし、醤油とレモン汁、味の素をきゅうりにからめて出来上がりです★

  3. 3

    味を染み込ませるために冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

レモン汁を多めに入れてサッパリお召し上がり下さい♪生姜もたっぷり食べられます♪

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こちらに登録した時息子は2才でした。今は9才になりました。なかなか更新できませんがクックパッド楽しんでます。
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