スマートチーズを入れたかぼちゃもち

アネム52
アネム52 @cook_40167336

スマートチーズをいれておしゃれなかぼちゃのお餅を作りました!
おつまみにもおやつにも美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃで作ったお餅にスマートチーズを入れたら美味しいのではないかと思ってつくりました。
ワインにも日本酒にもビールにも合います。

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材料

2人分
  1. スマートチーズ 2個
  2. かぼちゃ 5分の1
  3. 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. お水 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃをゆでてつぶしておく

  2. 2

    熱いうちに片栗粉を入れてこねる。

  3. 3

    お水を足して堅さを調節する

  4. 4

    生地をフライパンの伸ばし、スマートチーズを入れて焼いてできあがり

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レシピ作者

アネム52
アネム52 @cook_40167336
に公開
ヨガのインストラクターをしていましたが、現在は子育てで休職中。お料理が大好きな40代のママです。得意料理はパプリカを使ったハンガリー料理です。海外生活の経験を生かし、美味しい料理が作りたいというのがモットーです!和食器を集める物大好きです!どうぞよろしくね!
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