シンプルお雑煮
鶏ガラのだしをきかせたシンプルなお雑煮です。
このレシピの生い立ち
主人の実家で作っていたシンプルなお雑煮をご紹介させていただきました。
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にんじん、だいこんをいちょう切りにする。鶏肉も一口大に切る。
鍋に、水と調味料・野菜を入れて火にかける。
材料に火が通ってきたら、お椀の中へ、焼きもちと一緒に盛りつけてできあがり。
鶏ガラを本格的にとってもいいですし、手軽にしたい人は鶏ガラスープの素で作ってもOK。
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