薄力粉とBPを２回振るっておく。
酒粕と熱湯大さじ２
をいれふやかしておく。ふやかせたら泡だて器でなめらかにといておく。

オーブンを１６０度に予熱する。

卵２個をボールにわりいれパルスィートをいれハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。

３の中に滑らかになった酒粕と菜種油(サラダ油OK) をいれ混ぜる

４の中に振るった粉類を入れゴムべらにかえさっくり混ぜる

マフィン型に八部目まで入れ１６０度で２０分間焼きあげる(オーブンによって時間調節して焼き色をつけてくださいね)

焼きあがったら取り出し冷ましてからナイロンなどに入れて保管してくださいね。