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HBで❤早焼き!キャラメル珈琲パン
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HBで❤早焼き!キャラメル珈琲パン-レシピのメイン写真

HBで❤早焼き!キャラメル珈琲パン

eterno
eterno @cook_40035054

ふわんふわんのケーキみたいなパンです。
焼いてるとき珈琲のいい香りが・・・♪

このレシピの生い立ち
大好きな珈琲とキャラメルチョコチップの組み合わせで、ホワイトチョコと胡桃の珈琲パン(レシピID :17483309 )の配合を変えてみました。

ふわんふわんのケーキみたいなパンです。
焼いてるとき珈琲のいい香りが・・・♪

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大好きな珈琲とキャラメルチョコチップの組み合わせで、ホワイトチョコと胡桃の珈琲パン(レシピID :17483309 )の配合を変えてみました。

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HBで❤早焼き!キャラメル珈琲パン

eterno
eterno @cook_40035054

ふわんふわんのケーキみたいなパンです。
焼いてるとき珈琲のいい香りが・・・♪

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大好きな珈琲とキャラメルチョコチップの組み合わせで、ホワイトチョコと胡桃の珈琲パン(レシピID :17483309 )の配合を変えてみました。

ふわんふわんのケーキみたいなパンです。
焼いてるとき珈琲のいい香りが・・・♪

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材料

1斤
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • 無塩バター 20g
  • 塩 4g
  • 砂糖 25g
  • ※インスタントコーヒー 5g
  • ※牛乳 180ml
  • ドライイースト 3.4g
  • ■キャラメルチョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    ※牛乳にインスタントコーヒーをとかして適温にしておく。

  2. 2

    パンケースに■のキャラメルチョコチップ以外を入れ、早焼きコース(焼き色うすめ)でスタート

  3. 3

    ミックスコールで■キャラメルチョコチップを投入。

  4. 4

    カット面
    キャラメルチョコチップがとけてるのが空洞の部分です。
    ここが美味しいです。

    • HBで❤早焼き!キャラメル珈琲パン作り方4写真

コツ・ポイント

・焼き上がりがふわんふわんなのでパンケースから取り出すときつぶさないように!
・ホワイトチョコ、ミルクチョコもこの生地に合いますのでチョコを色々変えて作ってみても!
・食パンコースなどで焼く場合はドライイーストを3gにしてください。

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eterno
eterno @cook_40035054
2009/07/17 04:46に公開
お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
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このレシピのキーワード

パン キャラメル チョコチップ 牛乳 強力粉 薄力粉

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