めんつゆと天然水を混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。（冷たいほうが美味しい♪）

トマトは１口大に切る。
玉ねぎは薄くスライスして水（分量外）にさらしておく。

そうめんをたっぷりの湯で茹でる。茹で上がったらザルにとり、冷水で十分に水洗いする。

水を切ったそうめんを皿に盛る。玉ねぎ・シーチキンプラス・トマトも盛り付ける。

①のめんつゆにごま油を垂らして混ぜ合わせ、④の皿にかける。