簡単すぎる☆3分で豆苗ベーコン
sheena39 @cook_40063094
3分でできる！とっても美味しいご飯のおかずです。
ベーコンがいい仕事しています。
このレシピの生い立ち
緑の野菜が食卓になかったので、1番パパッと作れるものはなんだろう？と冷蔵庫を見たら豆苗があった！
簡単すぎる☆3分で豆苗ベーコン
3分でできる！とっても美味しいご飯のおかずです。
ベーコンがいい仕事しています。
このレシピの生い立ち
緑の野菜が食卓になかったので、1番パパッと作れるものはなんだろう？と冷蔵庫を見たら豆苗があった！
作り方
- 1
豆苗は袋から出して根元から切りはなし、半分の長さにザクッと切る。
-
- 2
ベーコンは短冊状に切る。
-
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを入れて少し焼く。豆苗を加えて塩胡椒またはダシダを振り、しんなりするまでサッと炒める。
- 4
もう出来上がり。
ごはんに合いますよ。
コツ・ポイント
豆苗はすぐ火が通るので炒めすぎないのがコツと言えばコツ。
カサが減るから調味料は少なめに。
塩胡椒だとビールのおつまみ、ダシダだとご飯のおかずにぴったりな味。お醤油でもOK。
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