レンジ3分で超簡単★基本のナムル

Name: レンジ3分で超簡単★基本のナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2束; 人参 5cm; もやし 1袋; 酒 大さじ2; ★ごま油 大さじ1; ★鶏がらスープの素 大さじ1/2; ★塩 小さじ1/2; いりごま 適量

Ｙ♡kitchen @cook_40169822

レンチン3分、和えるだけ！簡単なのにとっても美味しい基本のナムルです★水で湯がかない分、シャキッとした食感が楽しめます
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて♪
生野菜より加熱した野菜は量をたくさん食べられるので嬉しいです！
レンチン調節なので、洗い物も少なく楽チン♡

レンジ3分で超簡単★基本のナムル

Ｙ♡kitchen @cook_40169822

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材料

2人分

ほうれん草 1/2束
人参 5cm
もやし 1袋
酒大さじ2
★ごま油大さじ1
★鶏がらスープの素大さじ1/2
★塩小さじ1/2
いりごま適量

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作り方

1

ほうれん草は5cm幅、人参は千切り、もやしは水洗いする。耐熱皿に入れて酒を回しかけ、ラップをしてレンジで3分加熱する。
2
1がしんなりとしたら粗熱を取り、しっかりと水分を絞る。★を合わせたものとよく絡め合わせる。
3
仕上げにたっぷりといりごまをまぶし、皿に盛り付ければ出来上がり〜♡

コツ・ポイント

レンチンをする際は酒を回しかけて、ラップをして♡
蒸されてしっとりと仕上がりますが、湯がくよりシャキッとした食感が残って美味しいです！
レンジによって仕上がりが変わるので、様子を見ながら加熱時間を調節しましょう♪

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つくれぽ

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Ｙ♡kitchen @cook_40169822

2015/09/04 05:32に公開

新米主婦です。『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！よろしくお願いいたします♪●楽天レシピにも掲載させていただいています　http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990006447/

このレシピのキーワード

ナムルもやしにんじんほうれん草酒

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