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チーズ豚のカレー焼き
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チーズ豚のカレー焼き-レシピのメイン写真

チーズ豚のカレー焼き

あずきいの
あずきいの @cook_40187259

肉を巻かずに畳むから簡単♪
お弁当にもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
お弁当にカレー味の豚肉を入れたくて…

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 250g
  2. とろけるチーズ 適量
  3. 小麦粉 少々
  4. 油 少々
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★にんにく(すりおろし) 1片
  7. ★しょう油 小さじ1
  8. ★カレー粉 小さじ1
  9. ★はちみつ 小さじ1
  10. ★レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉を広げて、チーズを真ん中に軽くひとつかみおく。肉を三つ折りにする。

    • チーズ豚のカレー焼き作り方1写真
  2. 2

    折ったら、チーズが出ないように横を指で軽く押さえておく。

    • チーズ豚のカレー焼き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を軽くまぶし、フライパンに油をひき、肉を焼き始める。★を混ぜてタレを作っておく。

  4. 4

    両面がこんがり焼き色がついたら、タレを入れて肉にからめて出来上がり。

コツ・ポイント

肉を三つ折りにしたら、チーズが出ないように横を抑える。折る時に肉を少し横に引っ張ると押さえやすい。

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あずきいの
あずきいの @cook_40187259
2009/07/07 10:01に公開
*愛知県在住*のんびり過ごしています*簡単で美味しい料理大好き
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