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れんこんしりしり
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れんこんしりしり-レシピのメイン写真

れんこんしりしり

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

何これっ! のシャキシャキ感が美味しい~
ビールが進むね~(^^♪
このレシピの生い立ち
最近にんじんしりしりにはまってます♪
ツナ缶が半量あまり、れんこんでもやってみたら、これ、シャッキシャキでめちゃいける(^^♪
ビール党の夫の、大のお気に入りです(^^♪

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何これっ! のシャキシャキ感が美味しい~
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最近にんじんしりしりにはまってます♪
ツナ缶が半量あまり、れんこんでもやってみたら、これ、シャッキシャキでめちゃいける(^^♪
ビール党の夫の、大のお気に入りです(^^♪

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最近にんじんしりしりにはまってます♪
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材料

4人分
  • れんこん 200g
  • シーチキン 80g(大1/2缶分)
  • だし醤油 大匙1/2
  • 花鰹 ひとにぎり
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作り方

  1. 1

    れんこんはスライサーで極薄くスライスし、水によくさらし、水をきる。

    • れんこんしりしり作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶のオイルでれんこんを炒め、ツナを加え炒め、だし醤油で味をつけ皿に盛る。花鰹をたっぷりのせ出来上がり♪

    • れんこんしりしり作り方2写真

コツ・ポイント

シャッキシャキ感のため、れんこんは必ずスライサーで極薄にしてください。
だし醤油はアカムラサキのかき醤油を使用しています。
各社だし醤油は味の濃さに違いがあると思うので入れすぎないようご注意ください。

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2009/07/10 00:04に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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このレシピのキーワード

ツナ れんこん

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