れんこんしりしり
おから星人 @okara_healthy39
何これっ！ のシャキシャキ感が美味しい～
ビールが進むね～(^^♪
このレシピの生い立ち
最近にんじんしりしりにはまってます♪
ツナ缶が半量あまり、れんこんでもやってみたら、これ、シャッキシャキでめちゃいける(^^♪
ビール党の夫の、大のお気に入りです(^^♪
れんこんしりしり
何これっ！ のシャキシャキ感が美味しい～
ビールが進むね～(^^♪
このレシピの生い立ち
最近にんじんしりしりにはまってます♪
ツナ缶が半量あまり、れんこんでもやってみたら、これ、シャッキシャキでめちゃいける(^^♪
ビール党の夫の、大のお気に入りです(^^♪
作り方
- 1
れんこんはスライサーで極薄くスライスし、水によくさらし、水をきる。
-
- 2
ツナ缶のオイルでれんこんを炒め、ツナを加え炒め、だし醤油で味をつけ皿に盛る。花鰹をたっぷりのせ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
シャッキシャキ感のため、れんこんは必ずスライサーで極薄にしてください。
だし醤油はアカムラサキのかき醤油を使用しています。
各社だし醤油は味の濃さに違いがあると思うので入れすぎないようご注意ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865887
