即席麺で☆たっぷり野菜のタンメン風。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

即席麺で。即席麺なのに。
ぷるぷるお肉、たっぷり野菜で超満足！
お家にある即席麺で是非試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
さむいよ。風も強いし…あったかいの食べよっと

即席麺で☆たっぷり野菜のタンメン風。

cheesedog's cooksnap of when they made 即席麺で☆たっぷり野菜のタンメン風。.
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shinke☆ @cook_40064422

即席麺で。即席麺なのに。
ぷるぷるお肉、たっぷり野菜で超満足！
お家にある即席麺で是非試してみて下さい。
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さむいよ。風も強いし…あったかいの食べよっと
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材料

2人分
  1. 即席麺(塩味) ※おすすめは塩味・味噌味 2袋
  2. キャベツ 外側2〜3枚分
  3. 人参 1/3本
  4. 長ねぎ 10センチ位
  5. 椎茸 2個
  6. ↑この他に白菜、もやし、玉ねぎ、他のキノコ類、野菜ミックスでも 適量
  7. 豚肉 100g
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ○鶏がらスープの素 小さじ2
  10. ○酒 大さじ3
  11. ○水 50ml※おたま半分くらいのイメージ
  12. ○すりおろしニンニク 小さじ1/4
  13. ○すりおろし生姜 小さじ1/2
  14. ○塩胡椒 少々
  15. ごま油 大さじ2
  16. ○白すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    野菜、豚肉はそれぞれ食べやすく切ります。

  2. 2

    食べやすくと言ってもにんじんは薄切りにしましょうね。厚く切っちゃうと歯ごたえが挑戦的なまま出来上がるので。

  3. 3

    豚肉はビニール袋に入れて片栗粉を塗しておきます。

  4. 4

    そろそろ即席麺を茹でる用のお湯を沸かしておきましょう。

  5. 5

    フライパンに中火でごま油を熱し、
    豚肉を炒めます。

  6. 6

    色付いたら野菜を加え、全体に油をまわす様にザッと炒めて○を加え、全体に絡めます。
    炒まったらラーメンの具は出来上がり！

  7. 7

    即席麺を茹で、普通にいつも通り作り、器に盛ったらラーメンの具をのせて出来上がり！
    お好みですりごまをどうぞ。

  8. 8

    2017.2.19
    タンメンの人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♡
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＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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