はんぺんの彩り焼き
○Tiara○ @cook_40071540
桜エビの香ばしさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にはんぺんがたった一枚残っていて何に使おうかなって思った時に冷凍庫にあるものを混ぜて適当に作ってみたら美味しかったので・・・。
はんぺんの彩り焼き
桜エビの香ばしさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にはんぺんがたった一枚残っていて何に使おうかなって思った時に冷凍庫にあるものを混ぜて適当に作ってみたら美味しかったので・・・。
作り方
- 1
はんぺんを袋のままつぶす。時間がある人はこし器やブレンダー等でつぶすとなめらかになります。（写真はこし器）
- 2
はかりの上にボウルの乗せ、１、桜エビ、ねぎ、マヨネーズを入れ混ぜる。
- 3
フライパンでゴマ油を熱し２を５ｃｍくらいの丸に丸めてフライパンで両面こんがりと焼く。
- 4
お好みでポン酢などをつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
汚れものを出さない為に全てボウルで作りました。
はかりの上にボウルを乗せｇを測りながら足していきます。
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