キャベツと桜えびのペペロン風

餃子は箸休め
餃子は箸休め @cook_40131092

にんにくの香りが食欲をそそります。桜えびを炒めることで香ばしさもアップ！
このレシピの生い立ち
キャベツを使って簡単でオシャレな１品を作りたくて。

キャベツと桜えびのペペロン風

クック3XBL0T☆'s cooksnap of when they made キャベツと桜えびのペペロン風.
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材料

  1. キャベツ 半玉
  2. 桜えび 1パック
  3. にんにく 1かけ
  4. 鷹の爪 少々
  5. オリーブオイル 適量
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルををひき、にんにくと鷹の爪を炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、キャベツと桜えびを炒める。

  4. 4

    お好みでブラックペッパーを振りかけて完成。

コツ・ポイント

キャベツはパリッとした食感が残るよう炒め過ぎないように。
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医薬品関連の会社で働いてるOL(ペーパー薬剤師!!笑)です。平日は自分のお弁当、休日は色々ご飯を作ります♪お野菜たっぷり、味付け簡単、手順簡単がモットー。器が大好きなので盛り付けにもこだわってます。
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