玉ねぎは5ﾐﾘｽﾗｲｽ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓは3ﾐﾘｽﾗｲｽ、ﾅｽは5ﾐﾘｽﾗｲｽ、ﾍﾞｰｺﾝは1㎝幅に切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに玉ねぎ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ﾅｽ、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾏｶﾛﾆ(そのままのﾏｶﾛﾆ)の順で入れ、上から小麦粉をふる。

ﾊﾞﾀｰとｺﾝｿﾒをのせ、牛乳と水を入れたら煮込む。塩ｺｼｮｳで味付け。

ﾏ ｶﾛﾆがやわらかくなったら味見。味が足りなかったらここでも塩ｺｼｮｳをふる。

皿に盛り付けﾁｰｽﾞをのせｵｰﾌﾞﾝで焼いたらできあがり♡