チョコたっぷりチョコチップクッキー
ayacowcow @cook_40199263
チョコ好きにはたまらないチョコがたっぷり入ったクッキー。お店で売られているチョコチップに負けないくらいのおいしさです♪
このレシピの生い立ち
手作りだからこそ自分が好きなクッキーを作ってみました。1枚食べて大満足のクッキーです。
チョコたっぷりチョコチップクッキー
チョコ好きにはたまらないチョコがたっぷり入ったクッキー。お店で売られているチョコチップに負けないくらいのおいしさです♪
このレシピの生い立ち
手作りだからこそ自分が好きなクッキーを作ってみました。1枚食べて大満足のクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備
バターは常温でやわらかくしておく。粉はふるっておき、卵は溶いておく - 2
バターに塩ひとつまみ入れクリーム状にする
☆バターが柔らかいとすぐにクリーム状になります。 - 3
砂糖を2、3回に分けて入れたあと、溶いた卵を2、3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでヘラでよく混ぜる。
- 5
ココナッツパウダーとチョコチップを入れ、バニラエッセ ンスを加え均等に混ぜる。
- 6
天板にオーブンシートを引きスプーンで500円玉ぐらいの大きさに並べる。焼くと少し膨らむので、間隔をあけてください
- 7
180度のオーブンで約13～20分焼きます。焼き色がついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
＊印の材料がクッキーに入ることで美味しさが倍増します。クッキーは基本的に材料を混ぜ合わせていくだけですが、注意点がひとつ。卵を必ず数回に分けて入れ、そのつどバターとよく混ぜてください。これができれば失敗なしです。
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